Почему на поминках не едят вилками: ответ священника и этнографы

Коротко: на вопрос о вилках и ножах на поминальном столе протоиерей Андрей Ефанов («Фома», 29.01.2023) отвечает: «это суеверие!». Еда, приборы и цвет скатерти, по его словам, на судьбу умершего влияния не имеют. В научных работах запрет на вилку и нож описан у коми-пермяков (статья 2009 года) и чувашей (статья 2025 года); у старообрядцев в Сибири (статья 2014 года) записано, что едят «не употребляя ножей», в Волгоградской области (2015) и на Среднем Поволжье (статья 2011 года) описаны ложки и отдельный прибор для умершего.

На поминках вам могли сказать, что вилки и ножи на стол не кладут, и теперь важно понять, откуда это пошло и нужно ли этому следовать. Ниже ответ священника из журнала «Фома» и пять научных работ, где приборы на поминальном столе описаны с указанием места.

Что ответил священник

Читатель спросил в «Фоме»: «Можно ли на поминки класть вилки и ножи на стол?» Отдельным вопросом он добавил, что делать с оставшейся едой. Протоиерей Андрей Ефанов назвал то, о чём спрашивали, суеверием: «это суеверие!»

Он отсылает к статье «Поминки: нужна ли покойнику еда?» и пишет, что организация поминальной трапезы «вообще не влияет на судьбу покойного». Дальше перечень: «Ни еда, ни приборы, ни цвет скатерти», и о каждом из них сказано, что «ничего из этого не имеет никакого влияния». На вопрос «А что же значимо?» он сам отвечает: «Наши молитвы об усопших». Церковного правила о вилках ответ не называет. О том, что делать с оставшейся едой, в нём ничего нет.

В статье, на которую ссылается священник, её автор Александр Моисеенков пишет: «Умершему человеку еда не нужна!», а умершим «нужна молитва за них». Еду на поминальном столе он называет формой милостыни.

Что записали этнографы

Ниже пять научных работ 2009-2025 годов. Каждая запись привязана к своей группе и месту, поэтому одну строку нельзя переносить на другие места.

Что видно по записям

Запрет на вилку назван прямо в двух работах из пяти: у коми-пермяков и у чувашей. Оба объяснения связаны с острым: «глаза покойнику не колоть» у коми-пермяков и «колющими предметами» у чувашей. У старообрядцев в Сибири записаны ножи, вилки в описании не названы. В двух остальных работах речь идёт о ложках: деревянных в Мокрой Ольховке и перевёрнутой ложке умершего на Среднем Поволжье.

Коми-пермяки и чуваши - отдельные народы со своими поверьями, старообрядцы-переселенцы - отдельная община. Записи о коми-пермяках, чувашах и старообрядцах не описывают поминки всех русских, и обобщать их нельзя.

Другой похоронный обычай с ответом того же священника разобран в статье Зачем раздают платки на похоронах: священник и этнографы. Как менялся поминальный обряд в целом - в статье Поминальная трапеза: как менялся обряд с древних времён до наших дней.

Что делать семье

Протоиерей Андрей Ефанов назвал то, о чём его спросили, суеверием, и требования убрать вилки со стола в его ответе нет. Поэтому класть вилки или нет, решает семья. Если для кого-то из родных важно обойтись без них, это можно сделать, не называя это церковным правилом. Если вам важно мнение священника, на странице ответа в «Фоме» есть кнопка «Задать вопрос».

Когда после поминок встанет вопрос о памятнике

Сроки установки памятника разобраны в статье Когда можно ставить памятник после похорон.